La obesidad es una enfermedad típica de los países occidentales, que consiste en una acumulación de grasa en el cuerpo debido a factores genéticos, ambientales e individuales.
La causa genética ha sido demostrada por un estudio de gemelos en la que destacó una anomalía en el metabolismo, los factores individuales se deben a comportamientos impulsivos o compulsivos relacionados con la ansiedad o la depresión.
Para combatir la obesidad, la meta no debe ser alcanzar el peso "ideal" si no un peso razonable, es decir, el peso que se obtiene y se mantiene sin esfuerzo después de 21 años y permite un buen estado de salud general , con una menor ingesta de calorías, es la base de la reducción del peso corporal, sino que debe ser apoyado por un buen ejercicio .
La obesidad en canarias el número de personas con sobrepeso u obesidad está aumentando, pero el caso más preocupante de los niños: más de un tercio en el grupo de edad entre seis y nueve años son realmente afectados por el problema se convertirán en adultos obesos con una alta probabilidad crónica de las enfermedades típicas de esta enfermedad como la diabetes y enfermedades cardiovasculares.
La principal causa de la obesidad es la mala alimentación que hace hincapié en el consumo de alimentos fritos, las grasas saturadas, carbohidratos y azúcares en detrimento de frutas y verduras, sino también un estilo de vida demasiado sedentaria provoca un aumento de la masa grasa.
Factores predisponen a la obesidad, se ralentiza el metabolismo y el envejecimiento de las mujeres están en mayor riesgo porque, a diferencia de los hombres, tener un cuerpo de un alto porcentaje de grasa en comparación con la masa muscular. También hay un factor genético que predispone a la obesidad: de hecho, que tiene uno o ambos padres son obesos, tiene una oportunidad muy alto porcentaje de convertirse .